Farfalle met gorgonzolasaus
Please enable the breadcrumb option to use this shortcode!
Bereiding:
- Kook de farfalle in ruim kokend water met zout en olie beetgaar.
- Giet de farfalle vervolgens af en vang wat kookvocht op.
- Smelt de magor samen met de in smalle repen gesneden salie in een hapjespan.
- Voeg wat kookwater toe, zodat een gladde saus ontstaat.
- Schep de farfalle door de kaassaus en bestrooi het gerecht met peper en parmezaanse kaas.
Tip:
Lekker met tomatensla.
Eet Smakelijk!
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten voor 2 personen:
– 250 gram Farfalle (vlindermacaroni)
– zout
– 1 eetlepel olie
– 250 gram Magor (Mascarpone met Gorgonzola)
– 10 salieblaadjes
– peper
– 3 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas