Gevulde Kerstomaatjes met Ruscello
Bereiding:
- Van de kerstomaatjes het kapje netjes afsnijden en met een theelepeltje voorzichtig uithollen.
- De binnenkant met iets zout bestrooien en omgekeerd 10 minuten op een stukje keukenpapier laten uitlekken.
- De kaas raspen en met de mosterd, Hüttenkäse, zout en peper naar smaak en cayennepeper tot een stevige
- massa roeren en de tomaatjes ermee vullen.
- Er een toefje tuinkers opleggen en gedeeltelijk met het kapje afdekken, zodat de tuinkers iets uitsteekt.
Eet Smakelijk!
Ingrediënten:
– 1 bakje kerstomaatjes
– 100 gr Ruscello kruidenkaas
– 1/2 eetlepel grove mosterd
– 100 gr Hüttenkäse
– zout, peper, snufje cayennepeper
– bakje tuinkers