Hambuideltje met feta en tomaat
Please enable the breadcrumb option to use this shortcode!
Bereiding:
- Snijd de feta in kleine blokjes.
- Dep de gedroogde tomaat droog met keukenpapier en snijd ze fijn.
- Meng de feta met de tomaat, het basilicum en ruim versgemalen peper.
- Spreid de plakken ham uit en verdeel het fetamengsel hierover.
- Maak buideltjes van de ham en bind de buideltjes dicht met een bieslookspriet.
Tip:
Kies voor dit gerecht schapenfeta.
Wijnadvies: Griekse Robola uit Kefalonia of Italiaanse Soave Classico Superiore.
Eet Smakelijk!
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten voor 2 personen:
– 100 gram feta
– 2 gedroogde tomaten op olie
– 1 eetlepel gehakte basilicum
– peper
– 2 plakken Ardennerham, wat dikker gesneden
– 2 sprieten bieslook